Panqueques con Harina de Quinoa Real

INGREDIENTES (4 panqueques)

• 200 gr harina de quinoa real
• 1 huevo
• 60 ml de leche de almendras
• 1pizca de canela
• 1 sal
• 1 cucharadita de azúcar
• Aceite de oliva
  

PREPARACIÓN

1. Mezclar muy bien la harina de quinoa real, el huevo, la leche de almendras, la canela en polvo, la sal y el azúcar, reposar durante 10 minutos.

2. En un sartén con aceite de oliva, añadir un poco de la mezcla y cocinar por cada lado durante 5 minutos, hasta que esté dorado.

3. Servir y disfrutar los panqueques, se pueden acompañar con miel y chispas de chocolate sin azúcar.

4. Servir y disfrutar.
(Autor: www.recetas gratis.net)